Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Việt Nam xuất khẩu khoảng 140 000 tấn cà phê trong tháng 1 2025 giảm khoảng 40% về khối lượng so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, giá trị thu về đạt khoảng 763 triệu USD, tăng gần 5% so với cùng kỳ. 

Nguyên nhân chủ yếu là do giá xuất khẩu trung bình đạt khoảng 5 450 USD/tấn, tăng hơn 78% so với năm trước. Thêm vào đó, thị trường cà phê thế giới ghi nhận dấu hiệu hồi phục khi các nước sản xuất chính như Brazil và Việt Nam hạn chế bán ra trong một số thời điểm, khiến nguồn cung bị thắt lại. 


Tháng 1 năm 2025 có thể xem là khởi đầu cho một giai đoạn mới của ngành cà phê Việt Nam. Doanh nghiệp và người trồng chủ động thích ứng, nâng cao chất lượng và khai thác đúng thời điểm mở ra cơ hội đưa ngành cà phê Việt vươn xa hơn trên bản đồ thế giới.